你是带刺玫瑰还是淡雅茉莉

摘要

都说女人如花,妖冶热情是玫瑰,雍容华贵是牡丹,娇艳欲滴是桃花,凌寒飘香是梅花,朴素淡雅是茉莉,纯洁高雅是马蹄莲……花有百态,女人有千姿。繁花世界,总有一朵是符合女人的姿态。正如梅艳芳的经典之作:“我有花一朵,种在我心中,含苞待放意幽幽……”

都说女人如花,妖冶热情是玫瑰,雍容华贵是牡丹,娇艳欲滴是桃花,凌寒飘香是梅花,朴素淡雅是茉莉,纯洁高雅是马蹄莲……花有百态,女人有千姿。繁花世界,总有一朵是符合女人的姿态。正如梅艳芳的经典之作:“我有花一朵,种在我心中,含苞待放意幽幽……”

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  花花世界,每朵花都有仙灵的顾看。食之有道,取之精华。闲暇时或忙乱时,泡一杯花茶,看着一朵朵花儿在水中绽放、旋转、沉沦,清香扑鼻,凡尘俗世皆忘于那一秒,便是人间自在得意事。

平日里,我们所常说的花茶是中国特有的一类再加工茶,是由植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,又名香片。源于宋朝、始于明朝、成于清朝。

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  1. 茉莉花茶

在中国的花茶市场中,茉莉花茶产量最大,以福州市及闽东北地区所产最为著名,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶已经有150多年的加工历史。据史料记载,清咸丰年间,福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。慈禧太后对茉莉花尤为偏,曾经常常将茉莉花茶作为礼品送给外国使节和其夫人,所以在慈禧掌权的几十年间,茉莉花一度被认为是“国花”。

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  功效:茉莉花本性凉,不过由于加工烘制而变成温性茶,具有去寒邪、助理郁、疏肝明目、抗菌消炎等作用,其利湿、安神、镇静的特点可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃并经期失调也有功效。

对于女人来说,最为重要的一点是茉莉花茶可润肤养颜、改善面色暗哑的症状。

Tips:茉莉花搭配粉红玫瑰花有瘦身的效果。

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  2. 玫瑰花茶

明代钱椿年编《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书中早有记载,详细叙述了玫瑰窨制花茶的工艺,历经茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花等过程。中国现今生产的玫瑰花茶主要有广东的玫瑰红茶、福建的玫瑰绿茶、浙江的玫瑰九曲红梅等品种,其中以半开放的玫瑰花品质最佳。玫瑰花茶的成品滋味甘美、香气浓郁,尤受女人的喜

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  功效:玫瑰花性温、味甘微苦,含300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,能温养心肝血脉、美容养颜、镇静抗抑郁。《本草正文》有道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血。芳香诸品,殆无其匹。”长期饮用玫瑰花茶还有助于促进新陈代谢。

玫瑰花茶是很好的活血散淤的良品,有一定的调经止痛作用。

Tips:月经量过多的人在经期不宜饮用。

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  3. 牡丹花茶

聚天地之灵气、日月之秀色,牡丹花色泽艳丽、冠绝群芳,可谓国色天香,素有“花中之王”的美誉,因此历来颇受皇家国戚、文人雅士的喜爱,其相关的文化和绘画作品十分丰富。牡丹在中国的栽培历史十分悠久,原产西北。据训诂学方法研究发现:牡丹最早起源于石炭纪、泥盆纪,堪称植物中古老生命的“活化石”。

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  功效:牡丹喜燥忌湿、性宜凉爽、畏炎热,中国传统医学《神农本草经》、《华佗千金方》、《本草纲目》等多本经典中都有对牡丹的记载,皆认为牡丹可畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿。简单来说,牡丹花茶可镇痛、止咳、止泄、补肝、促进血液循环、防止高血压,对改善贫血及养颜美容都有助益。

长饮牡丹花茶有助于减轻生理疼痛,减轻女性贫血状况。

Tips:牡丹花茶的制作工艺繁琐考究,且成本高,所以目前在市面上流通并不多,选购时要渠道。

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  4. 洛神花茶

洛神花,一般指玫瑰茄,因其英文名Roselle而直译过来。还有一种说法源自中国远古神话传说女神“洛神宓妃”的传奇故事而得此名,据传洛神花由洛神血泪幻化而成,是以花朵颜色红艳粲然。此花体轻、质脆、味酸、气味清香。原产于东半球热带地区,后由中国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。

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  功效:洛神花性凉,富含维生素C,可改善体质,清热利尿、清心降火、生津止渴、理气消食。此花有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,可平衡身体内的酸碱值,增进钙吸收,促进消化。洛神花的萃取物,有补血治肝、预防癌症、防止冠状动脉硬化以及抗老化、抑制自由基活动之效。

长期饮用洛神花茶能够促进胆汁,从而来分解体内多余脂肪,达到瘦身、降压的效果,特别适合女性饮用。

Tips:洛神花茶夏日可解暑,亦有解酒的效果。

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  5. 菊花茶

菊花是中国十大名花之一,栽培历史已有2500多年之久。菊花茶可谓是男女皆宜的花茶品种。《本草纲目》记载:“菊之品九百种”,品类尤为繁多,其中以“四大名菊”杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯,直到清朝时,才被广泛应用于百姓生活之中。

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  功效:菊花为常用的中,古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏风、清热、明目、解毒的功效,通过饮用菊花茶可以对上火引起的痘痘起到一个舒缓的作用。理化分析表明,菊花中含有多种营养物质,如维生素、微量元素、类黄酮物质、17种氨基酸等成分,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力,在抗氧化、防衰老等方面也卓有成效。

Tips:菊花性寒,体质偏寒者在饮用时可加枸杞,脾胃虚寒不宜饮用。

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  其它不同功效的花茶:

· 清热解毒:金莲花茶、辛夷花茶、勿忘我花茶、玉蝴蝶花茶、甘草绿茶

· 排毒养颜:甘草绿茶、勿忘我花茶、甘菊茶、辛夷花茶、素馨花茶

· 清心明目:素馨花茶、金莲花茶、勿忘我花茶、桂花茶

· 调理肠胃:薄荷花茶、桂花茶、金盏花、金莲花茶、勿忘我花茶

· 宁心安神:甘菊茶、熏衣草茶、百合花茶

· 养肝益肺:马鞭草茶、百合花茶、杜仲花草茶、玉兰花茶

· 抗辐射:甘草绿茶

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  虽然大多数花茶都具清热解毒、排毒养颜、调理生息的功效,但是不同的花茶具体功效皆有不同,尤其是孕妇、在经期者要特别小心,饮用前一定要了解清楚花茶的功效,必要时可以咨询医者。不少花茶性属偏凉,女性先天属于阴寒体质,要尤为注意,脾胃虚弱者更不宜过量饮用。此外,花茶最宜现泡现饮,不能喝隔夜茶。

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